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お腹に優しい 蒸し豆腐のきのこあんかけ

寒かったり暑かったりで、胃腸の調子を崩している人が私の周りでちらほら・・・

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この日はノンオイルなメニュー。

・蒸し豆腐のきのこあんかけ
・水菜ともやしのマヨネーズ風
・ふきの佃煮
・押し麦入り玄米ごはん
・あわ入り甘い野菜のスープ
きりあえ

お腹に優しい 蒸し豆腐のきのこあんかけ_f0226892_22505636.jpg

蒸した豆腐に、しめじとえのき茸を醤油で味つけしたくずあんをかけました。
葛は体を温める作用もありますが、胃腸を整える効果もあります。

あわも胃腸に良いので、この日はお腹をいたわるメニューとなりました^^

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by ukulelelife | 2011-06-04 23:05 | 家ごはんとおやつ


ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。


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