しっとりずっしり バナナケーキ
昨日は日差しが強く夏のような日・・・そのせいかバナナ味が気になってきました。
かなり迫力!中島デコ先生の「パンとおやつ」からバナナケーキ。
生地にはバナナが4本入るので甘味不要で満足度も充分、豆腐も入ってしっとりずっしりです。
上から見るとこんな感じ・・・
見本はもっとこんがりなのですが、薄かったのか飾りのバナナが干からびたキュウリのよう・・・
バナナの配置も今ひとつセンスナシになってしまいました。
でもでも、とっても美味しいので幸せ^^
もっとコーヒーを効かせてもよかったかな〜
*****
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かなり迫力!中島デコ先生の「パンとおやつ」からバナナケーキ。
生地にはバナナが4本入るので甘味不要で満足度も充分、豆腐も入ってしっとりずっしりです。
上から見るとこんな感じ・・・
見本はもっとこんがりなのですが、薄かったのか飾りのバナナが干からびたキュウリのよう・・・
バナナの配置も今ひとつセンスナシになってしまいました。
でもでも、とっても美味しいので幸せ^^
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by ukulelelife
| 2011-04-29 16:58
| 家ごはんとおやつ
ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。
by ukulelelife