ごはんのおとも ピーマンの甘辛味噌

今日からお盆なので夕方は迎え火を焚きます・・・
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まだまだ冷蔵庫には実家からの夏野菜がいっぱいあるので、昨日はピーマンと出汁で残った干し椎茸をあらみじんにして、唐辛子で香りを出した油で軽く炒め、麦味噌とみりんで味付けして大葉を和えました。
しっかりとした味付けなので、ご飯がすすむ一品^^
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それと・・・
・ゴーヤチャンプルー
・きゅうりのからし漬け
・玄米ご飯
・なめことねぎのお味噌汁

今日は大量の茄子を新鮮なうちにいただかなくては・・・
いつも美味しい野菜を送ってくれて感謝です^^

*ひとりごと*
最近パソコンの立ち上がりが悪い・・・
ブログをアップするのに一苦労です。


こちらもよろしくお願いします^^*
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by ukulelelife | 2010-08-13 08:53 | 家ごはんとおやつ | Comments(0)


ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。


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