緑色で体をきれいに よもぎとおかひじき

梅雨だというのにほとんど雨が降りませんね・・・
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昨日の夜ご飯はよもぎ入り自家製皮の焼き餃子です。
よもぎについてはこちらでもふれていますが、体に溜まった脂を出すデトックス効果もあるそうです。
手作りの皮は水餃子にするとよりモチモチを楽しめそうなので、次回はそうしてみようかな・・・
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初めて使ったおかひじきの白和えは白みそと白胡麻ペースト、すり胡麻、塩で味つけ、くせは全くなくしゃきしゃきとした食感が楽しめました^^
おかひじきはビタミンやカルシウムが豊富で、血液をきれいにしてくれる作用があるようです。

それと・・・
・ひえ入り玄米ご飯
・大根と油揚げの味噌汁
・大根の糠漬け

こちらもよろしくお願いします^^*
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by ukulelelife | 2010-07-02 07:47 | 家ごはんとおやつ | Comments(0)


ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。


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