テンペと夏野菜のしょうが焼き

昨日関東も入梅しましたね。
レインブーツが活躍しました^^
f0226892_10153531.jpg

夜はおかずプレートに・・・
・テンペと夏野菜のしょうが焼き
・ひじきと玉ねぎのぽん酢和え
・もやしのナムル
・オクラ
・プチトマト
・大根葉とじゃこのふりかけ
・小豆玄米ごはん
・あおさの味噌汁

しょうが焼きはみなみ屋さんレシピから・・・
テンペとカラーピーマン、玉ねぎを生姜醤油で味付けしました。
テンペはインドネシアの伝統的な発酵食品で、造血作用や脳細胞の再生(!)に効果があるとのこと。
そのままでも、揚げたり、照り焼きにしてパンではさんでも美味しいです^^

小豆ごはんは先週の新月にいただいたばかりですが、湿気でむくみがちな体から水分を排出するためにも、しばらくは積極的にとろうかと思っています。

こちらもよろしくお願いします^^*
にほんブログ村 ライフスタイルブログ ナチュラルライフへ にほんブログ村 料理ブログ マクロビオティックへ
[PR]
by ukulelelife | 2010-06-15 10:42 | 家ごはんとおやつ | Comments(0)


ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。


by ukulelelife

プロフィールを見る
画像一覧

タグ

検索

日々

ブログジャンル

画像一覧