ほんのり甘い 切り干し大根ご飯
やっと秋らしい気温になってきました^^
気持ちのいい空が広がっています。
・蓮根のブラックペッパー
・ふのりとオクラのサラダ
・蕪とリンゴの浅漬け
・切り干し大根入り玄米ご飯
・玉ねぎとえのき茸のお味噌汁
切り干し大根はだしにもなるので、我が家でちょこちょこ登場
しますが、体に溜まった脂肪を溶かし出す他に鉄分も豊富。
炊き込むと主張しすぎずほんのり甘いご飯になりました^^
蕪には整腸作用がありでんぷんやたんぱく質の消化を助け、
りんごも同様に腸を整える作用があります。
いちょう切りにした蕪とりんごを梅酢で和えました。
*****
望診の食箋に悩み中・・・辛味で乾かし酸味で肝臓を助ける・・・
頭の中で五行(木火土金水)がまわっています(笑)
どちらかクリックしていただけると嬉しいです^^
気持ちのいい空が広がっています。
・蓮根のブラックペッパー
・ふのりとオクラのサラダ
・蕪とリンゴの浅漬け
・切り干し大根入り玄米ご飯
・玉ねぎとえのき茸のお味噌汁
切り干し大根はだしにもなるので、我が家でちょこちょこ登場
しますが、体に溜まった脂肪を溶かし出す他に鉄分も豊富。
炊き込むと主張しすぎずほんのり甘いご飯になりました^^
蕪には整腸作用がありでんぷんやたんぱく質の消化を助け、
りんごも同様に腸を整える作用があります。
いちょう切りにした蕪とりんごを梅酢で和えました。
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望診の食箋に悩み中・・・辛味で乾かし酸味で肝臓を助ける・・・
頭の中で五行(木火土金水)がまわっています(笑)
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by ukulelelife
| 2011-11-09 09:53
| 家ごはんとおやつ
ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。
by ukulelelife