消化を助ける付け合わせ

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生姜焼きには生姜、玉ねぎ、キャベツ、どれも肉の消化を助けてくれます。
焼き鳥にはネギ、唐辛子、親子丼には玉ねぎ、三つ葉、
すき焼きには白菜、ステーキにはにマッシュポテトとマスタード、
どれも意味があるのです。
魚にはかぼすやレモン、天ぷらには大根おろしなどなど・・・
付け合わせは省略せず、しっかりたっぷりつけることが大切です。


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# by ukulelelife | 2017-09-04 20:54 | 家ごはんとおやつ | Comments(0)

絵画始めました

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急に夏らしく暑くなりましたね〜
引越しを待ちきれず、結局絵画教室に通い始めました^^

一度体験入学で人物画を描いたのですが、
基礎から学びたくて、まずはバナナのデッサンから・・・
もう楽しくて楽しくて♪
アドレナリンが出ているのが分かります(笑)

あー、本当にやりたかったんだなーーー
泣きそうになりました。
子供の頃からの夢がやっと叶った気分。

やりたいことをやろう!(できる環境に感謝しながら)



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# by ukulelelife | 2017-08-23 20:30 | 習いごと | Comments(0)

実家製野菜

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実家から沢山の自家製無農薬野菜が届きます。
新鮮なうちにせっせと料理。
どれも本当に美味しい!

以前、両親が私達弟妹宛に荷造りしていた姿が忘れられません・・・
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# by ukulelelife | 2017-08-15 21:17 | 家族 | Comments(0)

きれいな文字で自分らしい手紙を

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今日から八月、あっという間ですね〜
蒸し暑い天気の中、初めての習い事に行ってきました。
その名も「大人のお手紙レッスン」!
美しい文字も手紙の書き方も教えてくれる、一挙両得の教室です。

普段のちょっとしたお礼状や今の時期だと暑中見舞い。
さらさらっと書けたらいいな・・・と思うのですが、
つぎはぎの堅苦しい文面が自分にそぐわない感じ、
さらにはくせ字なので出すのをためらってしまうこと度々。

少人数ですので、丁寧にじっくり見ていただけて、
文字一つ一つのバランスや書き方によって、
人となりや運気まで表現されてしまうそうです。
これほど丁寧に自分の名前を書いたのは何年ぶりだろうか(笑)
心落ち着く時間にもなりますね。
NHKドラマでやっていた「ツバキ文具店」を思い出しました。

ステキマダムになれるかな〜

なぜホットケーキかというと、その後「ウエスト」でお茶したから♪

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# by ukulelelife | 2017-08-01 20:56 | 習いごと | Comments(0)

越後白茄子

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この時期、実家から自家製の夏野菜がたくさん届きます。
「越後白茄子」は市場にあまり出回ることはありませんが、
焼き茄子にするとトロッとして美味しい!
他にもキュウリ、ピーマン、トマトなどなど・・・

夏野菜は体の熱を取ると言われています。
アイスよりキュウリやトマト、そしてスイカ。
冷えが気になる場合は加熱したり、漬けたり、味噌や塩を加えたり。

ありがた〜くいただいております^人^


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# by ukulelelife | 2017-07-25 10:48 | 家ごはんとおやつ | Comments(0)


ココロとカラダとチキュウに優しい暮らし。ウクレレを奏でるような心地よい毎日。


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